Départ de Saint-Flour en traversant l'Auvergne pour arriver jusque Vulcania à côté de Clermont-Ferrand en passant à côté du Puy de Sancy de Saint-Nectaire avec ses merveilleux fromages.
Acheter plutôt le Saint-Nectaire en ferme qu'à la coopérative car beaucoup moins onéreux
