De drie gezichten van de Charentes

De Charentes verdienen de omweg voor de verscheidenheid aan hun landschappen en hun toeristische rijkdom.

Dit circuit, verstoken van sterke sensationele wegen, zal u grondig brengen naar de vergadering van de drie facetten van dit onbekende grondgebied: een groen platteland, wijngaarden heuvels en een kustlijn van stranden en dennen.

Tussen zee, campagne en wijngaarden, genieten de Charentes vandaag van vele verschillende manieren: of door de mening van Talmont-sur-Gironde op het estuarium, een wandeling naar het ritme van een Gabarre op de Charente, of de visuele dronkenschap gebracht door deze oceaan van wijngaarden die de gebieden van Cognac weerspiegelen.

Zijmaak, de gastronomie van de Charentes is ook niet jaloers: het biedt de smaken van de zee, zoals die van de aarde, die net zo genereus is als de andere.

Een dozijn oesters van Marennes-Oléron om te beginnen, met roggebroodspreidingen van ecared boter, een omelet naar de beroemde grijze slakken die de Charentais Cagouilles noemt, een vierkant van lam van het estuarium (Gironde) geserveerd met majet.

In kaas, een kleine manlooo's of een nest en als dessert, een Charentaise Gamble, Cognac Chocolates ... probeer je het?