Au départ de Montauban, cet itinéraire prend de l’ampleur en traversant les vallées et villages médiévaux du Tarn et de l’Aveyron. Bruniquel, Saint-Martin-Laguépie ou encore Cordes-sur-Ciel (ce dernier village réclame un léger détour) ponctuent un parcours sinueux et pittoresque. Après une halte gourmande dans le vignoble de Gaillac, les routes deviennent plus roulantes avant de retrouver la plaine toulousaine. Une belle conclusion pour deux jours de découvertes. Prenez le temps de flâner à Bruniquel ou Saint-Martin-Laguépie : la vue sur les vallées vaut le détour. Si possible, faites un crochet par Cordes-sur-Ciel. En milieu de journée, une pause repas dans le Gaillacois permet de conjuguer gastronomie et patrimoine viticole. Le retour sur Toulouse est plus roulant : adaptez votre allure et profitez de la fluidité.
