Wijngaarden van Auxerrois, Chablisian aan degenen die minder bekend zijn uit de champagne van de bar van de bar zijn uit middelbare schoolwegen. Ze hebben het voordeel dat ze ongebruikelijk en bochtig zijn.
Na een klein ochtendcafé op het terras in het centrum van Auxerre, vluchten we de beschaving zo snel mogelijk langs de Yonne-vallei naar het zuiden.
De eerste wijnstokken van de Auxerrois zijn slechts een paar kilometers verwijderd en de route neemt niet de werkelijke dimensie dan alleen voor bifurking links naar Irancy, wijndorp.
Rood, we draaien wit met altijd deze landschappen van wegen uitgehouwen voor de praktijk van de motorfiets.
De stad Chablis verdient een einde om te genieten, onder andere, zijn heerlijke Andouillettes.
In plaats van door te gaan op de grote manier om te donderen, onderneming op smalle secundaire rijstroken, altijd wikkelen en heuvelachtig, om je naar Dannemoise te leiden.
Op een paar kilometer afstand komt u de afdeling Dawn in Arthonnay in, voor de ontdekking van een andere wijn Terroir, die van Champagne en zijn vrolijke bubbels.
Het is de bar van de bar, in het punt van herkomst, het dorp Riceys.
Tussen de Riceys, Essoyes en Baroville, de kronkelende weg tussen de wijngaarden met mooie panorama's.
Graangewassen vervangen vervolgens de wijngaard om naar Bayel te komen, waar de Koninklijke Crystalms van Champagne nog steeds actief zijn. Heel snel vindt de route de wijngaard voor een vreedzame lus die leidt naar de bovenste marne.
Plaats van bedevaart van Gaulmisme, Colombey-les-Deux-kerken blijft ondergedompeld in het geheugen van de generaal.
Bij het verlaten van Colombey ten zuiden in de richting van Auberive, komt de weg dichte bossen in: je rijdt in het nationale park in Full Forest.
Bifur dan in het westen naar Montbard, voor een culturele omweg in de beroemde Fontenay-abdij, Tapie in een groene vallei.
Keer terug naar de Yonne, met het bezoek van Montreal, dan de Vallée du Serene, terug naar Noyers-sur-Serein, verleidelijk middeleeuws dorp aangescherpt tussen de wallen bij de ronde torens.
Je herwint auxerre langs de Yonne rustig.
