Au départ d'Auxerre, entamer cette boucle à vocation culturel et touristique qui vous guidera à travers les époques.. Venez visiter les canaux et châteaux de la Bourgogne (mondialement connus pour leurs vins) et découvrez une partie du patrimoine culturel français. Nombreux sont les spots ou s'arrêter sur cet itinéraire donc je n'en citerai que quelques-uns tels que : le chantier médiéval de Guédelon, le canal du Nivernais, le musée de la Loire etc...