De belle courbes, de belles routes, jolie parcours entre l'aude et l'ariege. Une pause sous les halles ancienne de mirepoix, de très bons restaurants . A couiza possible de prendre la direction de narbonne par l'ancienne route direction le col du paradis..
Café et restaurant à mirepoix y'a le choix, à quillan éviter les Café le l'on de l'axe principal aller des les petit rue au bord de la rivière place et Café sympa