Une grosse journée sur le dos de votre meule vous attend mais qui en vaut certainement la chandelle. Tout au long de ce circuit, vous aurez l'occasion de rencontrer une belle diversité de paysages, de routes ainsi que de climats. La traversée d'une chaîne de montagne est toujours épique ! De plus, vous franchirez deux cols mythiques bien connus des amateurs du Tour de France : le col de Portet d'Aspet et le col de Menté. Pour ce qui est du restaurant ou bien de le pause pique nique, je vous conseille d'aller déjeuner au gîte d'auberge La Soulan en haut du col de Menté.